Hacienda Nahualapa en San Jorge.

1. A. Reseña Histórica:Por haber sido su planta urbana el asiento de la capital del reino de los Nicaraos o Nicaraguas, San Jorge es un municipio de gran importancia histórica. Se registran varias versiones sobre el origen del nombre de este municipio. Unos aseguran que entre 1550 y 1560, el misionero franciscano Fray Pedro de Betanzos llegó a la región de Rivas y fundó un convento que llego a ser la cabeza de la “Provincia Franciscana de San Jorge”, nombre que el pueblo tomara inmediatamente.

Algunos relatan que este municipio pasó a tomar el nombre de SAN JORGE cuando apareció en las costas del Lago de Nicaragua, en un lugar llamado Kuashzapolka (vocablo Náhuatl que significa lugar de muchos árboles), conocido actualmente como hacienda Nahualapa, un 23 de abril de 1777, la imagen de SAN JORGE y desde entonces se conoce al municipio como SAN JORGE.
Este municipio contaba con doce comarcas anteriormente, de donde se extrae parte de la historia del pueblo, en este municipio a William Walker, se rindió incondicionalmente a los ejércitos centroamericanos en 1857, también en este territorio el español Gíl González Dávila y el cacique Nicarao-Cali o Nicaragua firmaron un convenio en el lugar llamado Cruz de España.